Категорія: Колекції

Останні Записи

Естофінадо, рецепт з Аверона та долини Лота - Хайме Джардінер

Естофінадо, рецепт з Аверона та долини Лота - Хайме Джардінер

Естофінадо Естафінадо - це страва, приготована з сушеної риби, звареної у воді, а потім обваленої після варіння, картопляного пюре та яєць двома способами: свіжий в гарячому омлеті та яйця, зварені круто до кінця. Естафінадо - це не дуже довга страва для приготування, але Ви повинні передбачити замочування сушеної риби ... Протягом 4 днів, якщо це риба, 2 якщо це тріска.

Ріпа, овочевий лист із саду

Ріпа, овочевий лист із саду

Navet hâtif ou de conservation, le compagnon du jardinier !Le navet fait partie des légumes les plus anciens et les plus cultivés au potager. C’est un légume « classique » des potagers. Il craint peu la sécheresse et il se cultive très bien sous les climats humides. Il fait partie aussi de ces légumes qui comme les pommes de terre se conservent facilement pendant l’hiver.

Насіння гусячої лапи Бон-Анрі -

Насіння гусячої лапи Бон-Анрі -

Гусячий насіння Bon-Henri або Ansérine Bon-Henri насіння Гусяча лапка bon-henri - це забута рослина на городі. Між шпинатом і щавлем його їдять, як двох своїх «кузенів». Його можна їсти сирим або вареним. Це овоч, який слід висівати навесні або восени. Ви можете легко зробити виробництво його насіння.